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本文目录

1. 炖豆腐丝家常做法
2. 五香豆腐丝家常做法，家常正宗五香豆腐丝怎么做
3. 萧记烩面豆腐丝做法

炖豆腐丝家常做法

用料 ：干豆腐300克 ，做法

辅料 ：白糖0.5勺 ，豆腐大全生姜一块 ，丝家视频蚝油2勺，法大腐丝盐0.5勺，全豆酱油2勺，家常葱两根

烹饪步骤：

1.干豆腐切碎 、做法葱姜切片

2.锅中放适量油，豆腐大全倒入葱姜爆香

3.添入适量水

4.放入、丝家视频盐 、法大腐丝糖、酱油 、蚝油烧开

5.倒入干豆腐丝 ，盖上盖子中火炖10分钟左右

6.锅中剩少量汤汁关火

7.出锅撒适量葱花

五香豆腐丝家常做法，正宗五香豆腐丝怎么做

主料:豆腐500g；配方:盐1茶匙、八角两个、桂皮1块、香叶3片、肉蔻1个、生姜15g 、鸡汤1000g、香菜两根、葱白一段、油辣椒20g。做法  ：

1、豆腐切丝 ，放在砂锅里；放入八角、桂皮
、香叶、生姜 ，调入精盐。；倒入鸡汤，要没过豆腐丝；砂锅上炉灶，煮开后关火；放入一个盘子盖住煮过的豆腐丝 ，浸泡在鸡汤里卤一天 。

2 、把卤好的豆腐丝切成长段，撒上葱丝 ，香菜段。调入油浸辣椒
，拌匀即可
 。

萧记烩面豆腐丝做法

食材：干豆腐丝100克
、干红辣椒50克 、蒜50克 、酱油30克、盐30克、糖20克、熟芝麻20克

做法

1、将干豆腐丝用水泡开
，洗净 。整理成长短适中的段儿，蒜拍碎
 。

2、锅内放油，放入豆腐丝、盐
，之后加酱油，转至小火 ，用筷子轻轻翻动直到均匀上色即可盛出备用；

3、锅内放油
，将蒜末和干辣椒炒出香味，之后放入刚刚炒好的豆腐丝，翻炒几下，撒上熟芝麻 ，即可盛出装盘。

好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。