大家好 ，家常鸡翅家常鸡翅感谢邀请
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本文目录

1. 火烧鸡翅家常做法
2. 小鸡翅家常做法
3. 香辣鸡翅家常做法

火烧鸡翅家常做法

主料:鸡翅中节150克、做法做法冬菇10克 、视频红椒1只 、家常鸡翅家常鸡翅生姜10克
、红烧红烧葱10克。做法做法

花生油500克（实耗油100克）、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克  、湿生粉20克 、麻油5克、清汤100克
。

制作流程

1.鸡翅中节洗净，用少许老抽王腌约30分钟，红椒 、生姜切片，葱切段。

2.烧锅下油，油湿150度时下入鸡翅 ，炸至金黄至八成熟捞起待用。

3.锅内留油，放入姜片、鸡翅和清汤
、盐  、味精
 、白糖
、老抽王烧至熟透 ，放入葱段，用湿生粉色芡 ，淋入麻油即成 。

小鸡翅家常做法

主要食材 ：鸡翅中
，甜面酱 ，冬笋，油菜

配料
 ：葱、姜、蒜末

调料
：盐、胡椒粉，料酒、酱油 、白芝麻

做法

（1）鸡翅中加盐、料酒、胡椒粉，腌5~10分钟；

（2）冬笋切片，在水中焯一下 。焯的时间不要长！开锅即可。

（3）锅中放油，下葱、姜 、蒜末炒香。放入鸡翅中，翻炒至鸡翅表面微黄色。加入一点料酒，适量甜面酱（以裹住鸡翅为适中），一点酱油，加水（以抹过鸡翅为为适中），小火儿焖20~30分钟 ，鸡翅熟了，把鸡翅捞出 。

（4）锅中留少许酱汁，下冬笋片、油菜，煸炒至熟 ，出锅后浇在鸡翅上 。撒上白芝麻即可食用。

香辣鸡翅家常做法

主料：鸡翅500克。

辅料 ：姜片10克、葱花5克、蒜5克、辣椒5克、鸡精2克 、盐2克 、生抽3克、胡椒粉2克 、料酒3克、蚝油2克 、白砂糖3克、食用油5毫升 、香辣酱10克。

1 、准备姜片10g、葱段5g、蒜片5g、辣椒段5g，将准备好的鸡翅打斜刀切 ，切完后放入碗中。

2
 、再加入鸡精2g、胡椒粉2g 、盐2g 
、生抽3g 、料酒3g、耗油2g 、白砂糖3g 、倒入姜片 ，搅拌均匀腌制20分钟 。

3、起锅烧油 ，倒入食用油15ml，放入鸡翅小火煎至两面金黄 。

4
、另起锅烧油倒入食用油5ml ，倒入蒜片、小米椒、葱段大火爆香 。

5、再倒入香辣酱10g，翻炒均匀
。

6 、倒入鸡翅翻炒均匀
，即可出锅。

7 、出锅装盘
。

OK ，关于家常红烧鸡翅做法和家常红烧鸡翅做法视频的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。